RESEP TUMIS TAHU SAWI HIJAU
Masakan tumis mudah dari olahan tahu dan sawi merupakan resep masakan sederhana sehari-hari yang dapat menambah hidangan aneka sayur di meja makan Anda.
Bahan dan Bumbu :
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- 3 buah tahu, potong-potong
- 1 sdm saus tiram
- garam dan lada secukupnya
- gula dan penyedap sesuai selera untuk rasa gurih
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris ripis
- 1 buah tomat, iris-iris
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris sampai harum. Masukkan saus tiram kemudian pecahan tahu, aduk rata.
- Masukkan sawi hijau, beri garam dan merica serta garam dan gula secukupnya. Aduk sampai rata kemudian masak sampai matang. Angkat dan sajikan.