Berikut yaitu resep menciptakan bolu kukus sederhana sebagai salah satu sajian alternatif di rumah.
Bahan :
- 2 butir telur
- 225 gr gula putih
- 200 ml air bersoda (sprite)
- 300 gr terigu
- 1 tetes pewarna makanan
- cokelat untuk taburan atas
- margarin untuk dioleskan ke loyang
- kocok telur hingga berbusa, masukkan gula putih. Campur hingga merata, masukkan terigu perlahan-lahan bersamaan dengan air bersoda, beri pewarna makanan, dan terakhir taburkan coklat meses.
- Tuangkan gabungan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
- Siapkan air kukusan, tunggu hingga airnya mendidih kemudian masukkan loyang ke dalam kukusan. Tunggu hingga matang kira-kira 30 menit. Angkat dan hidangkan.