Resep nasi goreng jawa menghidangkan hidangan yang yummy dan Istimewa bagi pecinta nasi goreng di seluruh dunia. Banyak kreasi cara menciptakan nasi goreng yang enak, salah satunya yakni nasi goreng yummy ala kuliner jawa ini yang sudah sangat populer walaupun diolah dengan cara yang sederhana.
Berikut salah satu kreasi menciptakan nasi goreng khas jawa dengan penggunaan materi dan bumbu sbb :
RESEP NASI GORENG JAWA
- 500 gram nasi
- 200 gram daging sapi rebus, potong panjang tipis
- 100 gram udang basah, kupas kulitnya
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
- 4 buah cabe merah, buang biji (sesuai selera pedas)
- 1 sdt terasi
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sedikit air dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan daging dan udang, aduk. Kemudian masukkan nasi, aduk terus sampai rata betul di atas api kecil, angkat.
- Hidangkan nasi goreng bersama embel-embel : irisan telur dadar, irisan mentimun, taburan bawang goreng dan kerupuk udang.