Resep macaroni schotel panggang merupakan jenis skotel yang yummy dan paling digemari ketika ini. Skotel makaroni yang dimasak dengan cara dipanggang dalam panggangan ini atau sering disingkat macaroni panggang biasa menjadi pilihan selain variasi lainnya yakni dengan cara dikukus.
Hidangan dalam pinggan atau wadah tahan panas yang dimasak dengan cara dipanggang di dalam panggangan ini sangat yummy disajikan selagi hangat. Cara menciptakan macaroni schotel keju panggang sederhana di rumah dapat memakai kreasi resep yang dibagikan berikut ini.
RESEP MACARONI PANGGANG
Bahan dan Bumbu :
- 150 gram makaroni
- 1 liter air
- 75 gram daging asap, potong kotak 1 cm
- 200 ml susu cair
- 3 butir telur ayam, kocok
- 150 gram keju cheddar
- 4 sdm margarin
- 2 sdm bawang bombay cincang,
- 1 sdt merica bubuk,
- garam secukupnya
CARA MEMBUAT SKOTEL MAKARONI/ MACARONI SCHOTEL PANGGANG :
- Didihkan air dan 2 sendok makan margarin, masukkan makaroni. Rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan sisa margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging asap, tumis sampai berubah warna. Angkat.
- Campur tumisan daging asap, makaroni, susu, telur, ½ bab keju, merica dan garam. Aduk rata.
- Tuang campuran dalam pinggan tahan panas/ cup aluminium foil sampai penuh. Taburi bab atasnya dengan sisa keju.
- Panggang dalam panggangan bersuhu 160°C sampai matang sekitar 1 jam. Angkat. Sajikan hangat dengan saus tomat atau saus sambal.