RESEP TUMIS KEMBANG/ BUNGA KOL DAN BUNCIS
Kembang kol dan buncis sama-sama segar dan yummy dimasak bersama dalam aneka kuliner tumis.
Bahan dan Bumbu :
- 2 ons kembang kol
- ¼ kg kacang buncis
- 4 sdm air
- 3 sdm saus tiram
- garam, gula dan merica secukupnya
- minyak untuk menumis
- 2 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ ruas jari jahe, iris memanjang
- 1 buah tomat
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan buncis dan kembang kol, aduk rata masak sampai sayuran agak layu.
- Tuang air, saus tiram, beri garam, gula dan merica secukupnya, aduk lagi. masak sampai matang. Angkat dan sajikan.