RESEP KUE KERING LIDAH KUCING
Bahan :
- 100 gram Tepung terigu
- 100 gram Mentega
- 80 gram Gula halus
- 2 butir Putih telur (kocok hingga kaku)
- Kocok mentega dan gula hingga mengembang. Tambahkan putih telur dan tepung terigu, aduk hingga rata.
- Masukkan campuran dalam kantong penyemprot, gunting ujungnya, jangan terlalu besar.
- Semprotkan campuran ke atas cetakan yang telah diolesi mentega.
- Bentuk campuran harus kecil dan memanjang (seperti pengecap kucing).
- Panggang campuran dalam panggangan yang telah dipanasi lebih dahulu hingga masakan ringan bagus kecoklatan.