Resep Masakan - Steak merupakan kuliner yang tergolong mewah, dan biasanya banyak di jumpai di restoran ataupun cafe yang mahal, memang Steak rasanya sangat enak, baik itu yang berasal dari daging atau pun ayam.untuk resep kali ini kita aka membuatkan resep Steak dari daging ayam.
 |
| Resep Steak Ayam |
Yang menimbulkan Steak yummy sampai harga yang tidak mengecewakan mahal, juga di pengaruhi oleh saus pemanis dari steak tersebut, untuk itu, dari pada anda ke resto yang harganya tidak mengecewakan mahal, kenapa tidak di coba membuatnya sendiri, dan tentunya rasanya tidak kalah dengan yang di resto.
inilah Resep Steak Ayam Mudah, Mewah Dan Lezat
BAHAN
Bahan Saus
- 70 gram tepung terigu serba guna
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 50 gram mentega
- 500 cc air
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 kaleng kacang polong atau jamur
Bahan Steak
- 1 dada ayam utuh tanpa tulang (dibagi 4)
- 1 sdt tepung terigu serba guna
- 1 sdt lada bubuk
- 1 butir telur ayam (ambil bab putihnya saja)
- 120 gram tepung roti
Bahan Pelengkap
- 2 buah kentang, kupas kemudian potong memanjang
- daun selada
- 1 buah mentimun
- 1 buah tomat
CARA MEMBUAT
Cara Membuat Saus
pertama tama, panaskan dulu wajananti lengket anda , panaskan dengan api kecil saja, kemudian masukkan tepung kedalamnya, kemudian aduk ingga tepung menjadi kecoklatan, kemudian tambahkan lada serta pala, aduk lagi, tambahakan mentega, aduk lagi sampai tercampur rata, kemudian masukkan air sedikit sedikit, biar tepung tidak mengumpal, beri garam serta gula, masukkan kacang polong atau jamur yang di sediakan, masak sampai saus matang.
Cara Membuat Steak Ayam
campurkan atau balurkan daging ayam dengan tepung terigu dan juga lada, kemudian simpan pada wadah yang tertutup, dan masukkan kedalam kulkas selama lebih kurang 15 menit, sehabis itu keluarkan, ambil daging ayam kemudian celupkan pada putih telur yang disiapkan tadi, kemudian lumuri dengan tepung roti, dan goreng sampai menjadi coklat keeemasan atau matang.
sajikan Steak ayam dengan tambahan materi pelengkap, kemudian siram saus di atas steak, atau juga dapat meletakkan saus dengan wadah kecil, dengan cara memakan di celupkan terlebih dahulu.
bagaimana..?, gampang bukan, ?, silahkan di praktekkan.
sumber Fb mbak Revihusni sy
Baca juga
- Resep Ayam Nanas Teriyaki
- RESEP AYAM PANGGANG BUMBU SANTAN
- RESEP AYAM PANGGANG BUMBU SATE
- RESEP CHICKEN ENCHILADAS
- RESEP RENDANG AYAM
- Resep Ayam Pelalah Khas Daerah Bali