 |
| puding lumut, img via cookpad.com |
resep ini gotong royong bukanlah hal yang baru, mungkin sudah ada yang sering membuatnya, tapi ya tidak ada salahnya aku posting lagi, mungkin juga ada yang belum pernah membuatnya, dari judulnya, tampilan puding ini menyerupai ada lumutnya.
eksklusif saja. RESEP PUDING LUMUT
BAHAN
- 1 butir telor
- 1 bungkus agar2 swallow
- 1 kotak santan kara (200 ml)
- 250 gr gula pasir
- 15 daun pandan dipotong kecil diblender dg air 1 gelas (200ml) lalu saring
- 3 gelas air
CARA MEMBUAT
pertama tama kocok telur, dan masukkan santan, lalu aduk sampai rata, sehabis rata masukkan gula pasir, aduk lagi, dan masukkan debu semoga agar, dan aduk kembali sampai rata dan lembut.
masukkan air pandan pada adonan tadi, dan tambahkan air, dan masak di atas api sedang, sambil di aduk aduk, sampai mendidih.
sehabis mendidih, biarkan selama 30 menit semoga terbentuk lumutnya, lalu masukkan kedalam cetakan.
itulah resep puding lumut yang sangat gampang membuatnya.
selamat mencoba
BACA JUGA