resep ini tidaklah terlalu sulit, anda sanggup membuatnya sebagai cemilan di rumah anda, atau sanggup juga anda jadikan sebagai lahan bisnis yang menjanjikan.
inilah resep risol isi mayo
 |
| Resep Risol Isi Mayo |
BAHAN KULIT
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 700 ml air
- 3 sdm margarin, cairkan
- 3 butir telur
- 3 sdm susu debu full cream
- Tepung panir untuk baluran
- Garam secukupnya
BAHAN MAYO
- 500 ml air matang
- 300 gram mayonaise
- 300 gram keju cheddar parut halus
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram susu debu full cream
- 30 gram gula
- Sedikit garam
BAHAN ISI
- 6 butir telur rebus, iris menjadi 6 bagian
- Keju lembaran potong sesuai selera
- Smoked beef (daging asap), potong persegi atau memanjang
CARA MEMBUAT
Kulit Risol :
Siapkan wadah, kemudian masukkan terigu, garam dan susu bubuk. Aduk hingga rata
Masukkan juga margarin, telur dan air. Aduk lagi hingga merata.
buat dadar dengan campuran tersebut, buat dengan memakai telfon, lakukan hinga campuran habis, sisihkan.
Mayo Risol
Masukkan dan campur semua materi mayo dan aduk hingga merata.
Masak materi mayo memakai api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
Dinginkan materi mayo sebelum digunakan.
Cara menciptakan Risol mayo
Ambil kulit risol dan isi dengan campuran mayo. Susun potongan telur dan daging asap di bab tengahnya. Daging asap sanggup diganti daging ayam, sosis, atau isian lainnya.
Gulung dan lipat menyerupai melipat risoles pada umumnya.
Rekatkan bab ujung kulit risol dengan putih telur biar isian tidak praktis bocor keluar.
Gulirkan risol pada putih telur, sehabis itu gulingkan pada tepung roti/panir.
Goreng risol mayo ini memakai api sedang dengan minyak goreng yang banyak. Pastikan risol ini karam dalam cairan minyak. Goreng hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.
Risol mayo siap disajikan. Hidangkan dalam kondisi hangat dengan sambal favorit atau cabai rawit.
selamat mencoba.
Resep by mbak revihusni sy
BACA JUGA