Resep Rainbow Cake Kukus Super Lembut
 |
| Resep Rainbow Cake Kukus |
Bolu kukus pelangi yaitu salah satu jenis kudapan manis yang mempunyai banyak sekali macam warna layaknya pelangi, itulah sebabnya bolu ini dinamakan bolu kukus pelangi. Bolu kukus ini mempunyai tekstur yang sangat empuk dan lembut sehingga banyak disukai oleh semua orang.
Bolu Kukus pelangi atau rainbow cake ini banyak tersedia dimana-mana dan sangat gampang untuk mendapatkannya. Rainbow cake ini mempunyai warna warni yang sangat bagus hingga belum dewasa anda pun niscaya akan tertarik dengan kudapan manis yang satu ini. Meskipun kudapan manis ini sangat gampang ditemukan di pasaran, namun tidak ada salahnya bila Bunda ingin membuatnya sendiri di rumah sebagai kudapan untuk buah hati.
Untuk proses pembuatannya sangat gampang dan mudah juga tidak jauh berbeda dengan menciptakan bolu kukus yang lainnya. Berikut yaitu resep menciptakan bolu kukus pelangi atau Steamed Rainbow Cake.
Bahan-Bahan Bolu Kukus Pelangi
1. 8 butir telur
2. 300 gr gula pasir
3. 1/2 sdm ovalet
4. 1 saset Susu kental manis
5. 1 bungkus kecil santan kara
6. secukupnya Essence vanili
7. 300 gr terigu Segitiga Biru
8. secukupnya Baking powder
9. 300 ml minyak goreng
10. Butter cream
11. Pewarna makanan (ungu,biru,hijau,kuning telur,kuning muda,merah)
Baca Juga:
Cake Atau Brownies Oreo Fanta (ORFAN)
RESEP JAPANESE ROLL CAKE
Resep Bolu Kukus Ketan Hitam, Enak, Legit, Mudah
Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi:
1. Kocok telur dan gula hingga gula hancur, kemudian tambahkan ovalet, mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan berjejak
2. Turunkan speed mixer ke paling rendah kemudian tambahkan skm, santan kara, dan essence vanili hingga tercampur rata
3. Tambahkan baking powder serta terigu secara sedikit demi sedikit (biasanya saya ayak diatas adonan) masih dengan mixer pelan
4. Matikan mixer, tambahkan minyak, aduk pelan dengan spatula
5. Didihkan air di panci kukusan dengan api kecil, lantaran bila besar hasil gabungan akan bergelombang. Bungkus tutup panci dengan serbet higienis biar uap air tidak masuk ke adonan
6. Loyang alasi kertas roti kemudian oles dengan minyak tipis- tipis
7. Bagi gabungan menjadi 6 belahan sama banyak, beri warna berbeda,
8. Masukkan gabungan yang sudah berwarna ke loyang, masukkan ke kukusan, Jangan buka kukusan hingga 6-7 menit. Lakukan hingga 6 warna gabungan habis
9. Ambil gabungan yang sudah matang tadi kemudian buka kertas rotinya dan diamkan hingga dingin
10. Setelah hambar beri topping. Bosa dioles dengan butter cream dan tumpuk sesuai selera atau ditaburi keju parut.
 |
| Resep Rainbow Cake Kukus |