Resep Masakan --- Fetucini ialah masakan khas italiaa yang berbentuk mi pipih yang terbuat dari adonan telur dan tepung terigu. Fetucini cukup terkenal di masyaarakat kita, sama halnya menyerupai spagheti.
Kali ini resepnya fetucini. Yuk, masak fetucini yang gampang dan enak.
 |
| Resep Fettuccine Tek Tek img via instagram |
Bahan
- 1 bungkus fettuccine la fonte masak hingga matang kemudian tiriskan
- 1 batang daun bawang
- 1 ikat sawi, basuh kemudian potong kecil
- 5 lembar kol basuh potong kecil
- 5 butir bakso potong tipis
- 2 butir telur
- 1 potong ayam goreng suwir
- 1 cabai merah besar potong serong
- 1 buah tomat potong kecil
- 1/2 bawang bombay potong kecil
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat dan saus sambel
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam dan gula
- 1 sdt kaldu jamur
- Air dan minyak
Bumbu halus
- 4 siung baput
- 3 butir bamer
- 2 butir kemiri sangrai
- 5 cabai rawit
Cara membuat Fettuccine Tek Tek
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu dan bawang bombay hingga harum, masukkan telur kemudian aduk, masukkan bakso dan ayam aduk kemudian masukkan sawi dan kol, masukkan 150ml air, tambahkan gula, merica, garam dan kaldu kemudian masukkan fettuccine, tambahkan kecap dan saus aduk rata biar bumbu tercampur hingga matang terakhir masukkan daun bawang aduk rata, koreksi rasa, angkat dan hidangkan.
.