Aneka variasi roti goreng menyerupai isi coklat, kacang hijau, keju, ragout daging ayam dan lain sebagainya sampai tanpa isi, sanggup dengan gampang kita kreasikan dari gabungan dasar roti goreng di bawah ini. Roti anggun goreng terbuat dari materi gabungan menciptakan roti anggun yang dimatangkan dengan cara digoreng bukan dipanggang dalam oven.
Resep menarik lainnya :
- Resep Es Krim Goreng Buah Naga (Roti Goreng Es Krim)
- Resep Roti Manis Isi Aneka Bentuk Lembut Ekonomis
- Resep Dorayaki Praktis
- Resep Kue Gabin Fla
Apa saja materi gabungan roti goreng yang mesti dipersiapkan beserta bumbu sayur buncis dan wortel campur sosis sebagai isinya. Berikut bagaiamana cara menciptakan roti goreng yang dilengkapi dengan gambar sehingga sangat gampang diikuti.
Resep Bahan Adonan Roti Goreng
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sdt ragi instan
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 130 ml susu cair
- 30 gram margarin
- 30 gram gula pasir
- Secukupnya air matang dan tepung roti halus untuk pelapis
Siapkan sebuah wadah, kemudian campurkan tepung terigu, ragi instan, baking powder dan gula pasir, aduk rata. Masukkan telur serta aduk rata. Tuangkan susu cair bertahap sambil diuleni dengan tangan sampai kalis. Selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai gabungan benar-benar kalis.
Setelah gabungan kalis, tutupi dengan plastik dan biarkan selama 60 menit semoga gabungan mengembang. Berikutnya kempiskan adonan, kemudian bagi gabungan masing-masing menjadi 50 gram (bisa jadi 11 buah).
Bulatkan dan pipihkan, letakkan 2 sendok teh materi isi sayuran, kemudian bulatkan kembali sampai isiannya tertutup.
Nah sehabis semua bab gabungan roti sudah diberi isian, ambil satu persatu kemudian celupkan ke dalam air, berikutnya gulingkan pada tepung roti halus secara merata. Terakhir goreng dalam minyak panas sampai matang kecoklatan, roti goreng isi sayur sudah siap disajikan.
Resep Bahan Isi Sayuran Roti Goreng
- 100 gram buncis, potong kecil-kecil
- 100 gram wortel dipotong dadu kecil
- 2 siung bawang putih diiris tipis
- 3 butir bawang merah diiris tipis
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 3 buah sosis sapi, potong-potong kecil
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 100 ml air
Saat menutup gabungan roti goreng dengan plastik (proses fermentasi) dan menunggunya mengembang, maka kita persiapkan materi isiannya, untuk isi sayuran sanggup dilihat caranya di bawah atau sanggup tonton videonya berikut ini.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai harum.
Masukkan sayuran serta tuang air, sehabis sayuran layu masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan merica. Aduk rata dan masak sampai mengering dan matang, biarkan hambar yang dipakai untuk materi isian roti goreng isi sayuran.