Menikmati aneka ragam masakan terbaik tanpa berwisata tentunya bisa kita bikin di rumah secara murah meriah dengan cita rasa ala resto. Dari berbahan dasar ayam saja kita sanggup mengkreasikannya menjadi majemuk sajian yang tak kalah menggiurkannya.
Terdapat bermacam variasi cara memasak ayam dalam khasanah masakan tradisonal nusantara, di tiap-tiap tempat di Indonesia umumnya mempunyai banyak sekali tips dan racikan khusus dalam mengolah ayam sehingga menjadi masakan yang enak serta digemari banyak orang.
Apa saja 14 resep masakan sehari-hari dari aneka olahan ayam yang akan kami pilih, silahkan simak keterangannya beserta gambar masakannya di bawah ini. Agar tidak terlalu panjang silahkan klik pada judul untuk melihat masing-masing resep membuatnya secara detail.
1. Ayam Suwir
Menu ala hajatan sampai favorit prasmanan dengan bumbu yang meresap ke dalam daging ini bisa dengan gampang dihidangkan untuk menambah variasi sajian sehari-hari di rumah.
2. Ayam Rica Rica Hijau
Masakan ayam khas Manado ini sudah begitu terkenal alasannya memang sangat cocok dengan pengecap orang Indonesia pada umumnya. Sensasi rasa pedas berpadu aroma rempah yang menonjol termasuk irisan sereh/serai dan daun kemangi membuatnya semakin nikmat begitu disantap. Diolah dengan cara sederhana, kombinasi cabai hijau menawarkan varian rasa yang sangat menggugah.
3. Ayam Bumbu Bali
Dalam masakan tradisional khas Bali ada yang dikenal dengan sebutan bumbu base genep, perpaduan bumbu-bumbu tersebut menghasilkan masakan yang kaya aroma dan cita rasa. Kita bisa dengan gampang membuatnya di rumah memakai versi base genep kecil, namun kelezatannya akan menciptakan kita benar-benar mencicipi suasana di rumah serasa ada di resto.
4. Ayam Goreng Kuning Serundeng Lengkuas
Variasi ayam goreng dengan bumbu kuning dan lengkuas, bahkan akan membuatnya menjadi super gurih sesudah disajikan dengan taburan bumbu serundeng lengkuas. Cukup simpel membuatnya alasannya ayam dimasak bersama bumbu sebelum digoreng, kemudian sisa bumbunya lah yang tinggal digoreng untuk menciptakan serundeng lengkuasnya.
5. Pepes Ayam
Berbicara mengenai sajian masakan ayam, tak lengkap bila belum mencoba pepes ayam. Pepes atau pais ayam yang dibungkus daun pisang ini yaitu satu diantara masakan yang sangat familiar bagi masyarakat Sunda Jawa Barat dalam hal meningkatkan selera makan.
6. Ayam Kremes
Bumbu kremes yang biasa disajikan bersama ayam goreng dengan tekstur renyah kriuk dan berasa gurih memang mempunyai banyak kreasinya, salah satunya yaitu resep kali ini, bisa disajikan utuh atau juga dikremes-kremes dahulu supaya hancur.
7. Ayam Bumbu Rujak
Jika berminat menciptakan suasana makan malam di rumah menjadi kian romantis, ayam bakar bumbu rujak dengan sedapnya bumbu pedas yang meresap bisa direkomendasikan sebagai pilihan yang tepat.
8. Garang Asem
Masakan ayam berkuah nan segar, bernafsu asem ayam juga jangan terlewatkan. Daging ayam yang empuk beraroma yang khas dengan kuah santan yang gurih namun segar alasannya berpadu dengan asam belimbung wuluh dan pedas cabai rawit.
9. Ayam Pop
Ayam pop merupakan salah satu masakan yang termasuk dalam jajaran makanan terkenal di nusantara. Menu ini sangat gampang dijumpai di resto atau rumah makan Padang beserta sambal yang khas sebagai pasangannya, ayam kampung yaitu materi utamanya.
10. Ayam Kecap
Menu masakan ayam kecap tentunya menjadi sajian andalan para ibu rumah tangga alasannya ampuh menggugah selera, enak rasanya dan simpel cara membuatnya. Tinggal modif-modif bumbu jadi deh siap untuk dihidangkan di meja makan. Ada dua kreasi resep ayam kecap pedas kali ini, silahkan klik link pada judul di atas.
11. Ayam Penyet
Ayam penyet yaitu ayam yang dipenyetkan ke sambal biar bumbu sambal kian meresap, atau bahasa lainnya ayam geprek bahkan ada yang menyebutnya hummer chicken. Selain daging ayam yang digoreng enak dan gurih, variasi sambal juga akan menghipnotis kelezatannya.
12. Ayam Woku
Satu lagi masakan ayam yang kaya cita rasa dan aroma yang khas, ayam woku belanga (wajan) merupakan variasi yang sanggup kita bikin di rumah secara mudah.
13. Soto Ayam Lamongan
Seperti halnya soto khas nusantara, soto lamongan juga disajikan dengan banyak sekali pelengkapnya. Selain rasa kuah kuningnya yang enak dan gurih, soto ayam lamongan mempunyai ciri khas penyajian dengan taburan koya, kita juga bisa menciptakan koya soto dan sambal yang dengan cara mudah.
14. Sop Ayam
Sayur sop atau sop ayam merupakan cara simpel memasak ayam kombinasi sayur yang paling sering dimasak ibu-ibu. Perpaduan kaldu dari rebusan ayam dan sayuran memang bisa menyajikan kuah masakan yang enak dan gurih meski hanya dimasak memakai bumbu sederhana.
Demikin pilihan resep masakan ayam yang bisa diterapkan ibu-ibu rumah tangga di rumah masing-masing. Walaupun berbahan ayam namun kita mesti sanggup mengolahnya menjadi sajian sehari-hari yang sangat bervariatif, bahkan aneka masakan yang mempunyai cita rasa yang enak yang tak kalah dengan cita rasa cafe dan resto. Selain pilihan resep masakan ayam di atas, anda juga bisa menemukan aneka olahan ayam lainnya dalam blog resep ini.