Resep Sayur Bayam Jagung Bening - Sayur bayam menjadi sajian sayuran hijau yang rutin disajikan dikarenakan banyak keuntungannya bagi kesehatan. Selain itu, cita rasa yummy dan segarnya olahan sayur bayam sanggup kita rasakan dengan dimasak berkuah bening sederhana berkombinasi jagung dan wortel dalam resep sayur bayam tanpa temu kunci berikut ini.
Menu sehat yang sangat sederhana ini dimasak dengan cara yang sangat simpel dengan bumbu ala kadarnya saja, akan tetapi kuah yang segar serta cita rasa sayur bayam dan jagung campur wortel cukup membantu selera makan anak balita dan keluarga di rumah.
RESEP SAYUR BAYAM
Bahan dan bumbu :
- 2 ikat daun bayam
- 4 buah wortel, kupas kulitnya kemudian potong-potong
- 1 buah jagung manis, potong-potong 2 cm
- 1 buah tomat, iris
- 3 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 800 ml air
- garam dan merica secukupnya
- kaldu abu sesuai selera
- Didihkan air, masukkan wortel dan jagung terlebih dahulu kemudian masukkan materi yang diiris.
- Setelah wortel dan jagung empuk, beri garam, merica dan kaldu abu secukupnya. Aduk kemudian lanjutkan memasak hingga daun bayam layu. Matikan api dan angkat sayur bayam untuk disajikan.
Sayur bening akan terasa lebih segar bila memakai bumbu rempah temu kunci, Resep Sayur Bayam Bening Temu Kunci sanggup menjadi suplemen acuan bagi kita dalam cara memasaknya.