 |
| Macaroni Schotel Kukus kreasi resepmasakankreatif.blogspot.com |
Macaroni schotel enaknya dimakan rame-rame sehingga cocok untuk dihidangkan pada suatu program atau ketika kumpul-kumpul bersama teman dan keluaga. Macaroni schotel sendiri selain mempunyai bermacam kreasi resep juga mempunyai variasi dalam cara pembuatan atau memasaknya.
Selain dengan dipanggang, macaroni kukus ini dapat menjadi pilihan. Bahkan selain itu apabila sudah hambar dapat digoreng lagi sebentar dengan margarin juga akan menawarkan variasi macaroni schotel yang hangat dan lezat.
RESEP MACARONI SCHOTEL KUKUS ENAK
Macaroni schotel bisanya terbuat dari keju dan daging yang kali ini memakai kornet sapi. Takaran resep menciptakan macaroni schotel yang dikukus beserta bahan-bahan yang dibutuhkan dengan petunjuk cara gampang membuatnya telah disalin berikut ini :
- 250 gram macaroni, rebus dengan air dan 1 sdm minyak hingga 3/4 matang (tidak lembek)
- 100 gram keju cheddar, potong dadu kecil
- 100 gram keju cheddar, parut untuk taburan
- 200 gram kornet sapi
- 2 buah wortel, cincang halus
- 1 sdm garam (secukupnya)
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 600 ml susu bubuk full cream
- 5 butir telur, kocok lepas
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm margarin untuk menumis
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, kornet dan bubuhi dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, pala dan merica. Aduk rata dan masak hongga matang kemudian matikan api.
- Campurkan susu bubuk dengan kocokan telur, tambahkan dengan materi atau gabungan yang sudah ditumis tadi, makaroni yang sudah direbus dan cuilan keju kemudian aduk rata. Tuang gabungan ke dalam wadah tahan panas.
- Panaskan kukusan, kukus gabungan lebih kurang 30 menit atau hingga matang. Setelah matang, taburi parutan keju di atasnya kemudian siap untuk disajikan.